البطاطس الأندونيسية

    شاطر
    avatar
    زهراء
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 172
    العمر : 28
    جنسيتك : القاهره
    مودك :
    المستوى :
    40 / 10040 / 100

    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 23/10/2008

    البطاطس الأندونيسية

    مُساهمة من طرف زهراء في الخميس نوفمبر 13, 2008 3:23 pm

    المقادير
    4 حبات بطاطس , متوسطه
    2 بصلة ,صغيره، شرائح
    كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى
    2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
    2 حبة فلفل أحمر ,مفروم
    3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
    1 ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة كاتشب
    صوص تباسكو ,حسب التذوق
    ملح و فلفل
    طريقة الطهى
    1. تقشر البطاطس و تقطع الى اصابع كبيره. يسخن الزيت فى اناء على نار عاليه حتى يغلى و تحمر البطاطس حتى تصفر.
    2. يقطع البصل الى شرائح و تقطع كل شريحه الى النصف. تسخن 2 ملعقه كبيره زيت فى طاسه و يقلب فيها الزيت و البصل حتى يتحول الى اللون البنى المذهب.
    3. يمزج الفلفل الاحمر، صوص الصويا، سكر، كاتشب، صوص تباسكو، الملح و الفلفل و يقلب حتى تمزج كل المحتويات.
    4. توضع البطاطس، للتقديم، فى طبق تقديم، تغطى بالبصل، ثم يرش نصف كمية الصوص على السطح. يقدم بقية الصوص فى وعاء صغير للتقديم.
    وصفة سهلة
    __________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 19, 2018 1:03 am